Vichy Célestins,une eau pas comme les autres
Elle vient tout droit des Volcans d’Auvergne et affiche des milliers d’années d’existence. Cette eau gazeuse naturelle, sans gaz rajouté, indemne de toute pollution, sort sous pression, ne se mélange avec aucune eau de surface. Seule manipulation autorisée, la déferrisation, opération sans laquelle l'eau aurait un goût légèrement âcre.
Elle n’a aucune contre-indication et on peut la consommer quotidiennement.
Eau céleste, de santé et même de beauté, ce petit miracle de la nature est un alicament.
Ses vertus fondamentales
Aujourd’hui on mange mal, trop d’excès, trop de produits raffinés, viandes, charcuterie,
céréales sucrées, donc très acide. Avec son PH alcalin, l'eau de Vichy Célestins tempère l’acidité de notre alimentation moderne, et en contrecarre les effets pernicieux. Elle est un anti-acide naturel grâce à son composant, le bicarbonate de sodium qui compose naturellement la physiologie humaine.
Indispensable pour détoxifier l’organisme en douceur… avec un certain plaisir gustatif.
Sa richesse en oligoéléments, dont le lithium, la rend intéressante pour les troubles de dépression, les états bipolaires.
Les sportifs la plébiscitent. La perte d'eau, de sels minéraux, notamment le sodium, liée à la transpiration, rend Vichy Célestins prisée des sportifs. Le sodium favorise leur réhydratation rapide.
En rhumatologie, son pouvoir anti-acide est bénéfique sur la souplesse des articulations et agit même sur l’ostéoporose.
Ne pas confondre « sel » et « sodium »
On entend tout et n’importe quoi sur le sujet. La confusion, très ancrée, est alimentée par certains discours de santé. Le bicarbonate de sodium n’est aucunement du sel. Le bicarbonate de sodium n’est pas le chlorure de sodium, NACL, formule chimique du sel. Le bicarbonate de sodium n'a pas d'effet sur l'hypertension.
Vichy Célestins contient 0,3 grammes de sel par litre, même quantité de sel que l’eau du robinet. Une quantité infinitésimale !
Une cuisine simple et détox
Son pouvoir spectaculaire se renforce en cuisine. Le bicarbonate de sodium agit comme un exhausteur de goût. Cuisine plus saine, nécessitant moins de sel, mousseuse, légère, aérienne, plus économique avec un temps de cuisson réduit. Et les aliments gardent leur belle couleur naturelle.
Un menu facile et sans prétention ?
Concocté avec quelques cuillerées de Vichy Célestins. Un cocktail de fruits à l'eau de Vichy
Célestins donnera bonne mine. Une vichyssoise en potage, ou un velouté de brocolis, une omelette à la texture onctueuse, moelleuse, mousseuse, accompagnera les fameuses carottes Vichy. En dessert, la mousse au chocolat est si légère qu’on imagine croquer dans un nuage.
Un Hôtel Chic et Classe pour une pause détox
Sans hésiter, le Vichy Célestins Spa Hôtel, 5 étoiles au firmament. The Best of the Best de l’élégance, du raffinement et confort. Au cœur du cœur de Vichy, près du Parc arboré centenaire conçu sous Napoléon III.
Les Chefs Christophe Vauthier en cuisine, et Sébastien Bonnamour en pâtisserie, officient dans le superbe Restaurant gastronomique de l’Hôtel. Cuisine onctueuse et légère, élaborée le plus possible à l’eau de Vichy Célestins.
Le pôle « Santé » des Célestins comprend des Thermes réputés et historiques. Il soigne les troubles du métabolisme, la rhumatologie, accueille les curistes en tarif conventionné, mais aussi une clientèle non conventionnée soucieuse des bienfaits du Spa, accompagnée d’une cuisine saine.
Car le vaste SPA Thermal Célestins à lui tout seul vaut le séjour. Entièrement alimenté en eau de Vichy Célestins, renouvelée en permanence. Hammam et sauna en sus. A la disposition de la clientèle de l’hôtel mais aussi d’une clientèle extérieure. Une vraie pause détox.
Tel: 04 70 30 82 00
Vous faites une erreur grave sur la conversion entre milligrammes et grammes par litre à propos du bicarbonate de sodium. Cette eau contient 2989 mg/l de bicarbonate de sodium... soit 3g/l et non 0,3. Soit 10 fois plus que l'eau du robinet (si votre base est toutefois exacte). Sodium : 1,17g/l.