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ALTERNATIVES VÉGÉTALES À LA VIANDE
Sticks panés On remarque une tendance à la végétalisation. Des produits gourmands et modernes prêts à manger font leur apparition dans...
Marie-Françoise Souchet
13 janv.3 min de lecture
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De l'activité physique au sport de haut niveau
Nous savons tous que la pratique régulière d’une activité physique est indispensable pour se maintenir en bonne santé. Difficile à intégrer
Marie-Françoise Souchet
28 juin 20244 min de lecture
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LES PISTACHES, NOS AMIES POUR MAINTENIR L’ORGANISME EN BONNE SANTÉ
Vous savez qu’un régime alimentaire sain et équilibré peut aider le système immunitaire à mieux fonctionner. En cette période automnale,...
mfsouchet
1 déc. 20232 min de lecture
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Comment maintenir une alimentation équilibrée quand les températures baissent ?
Alors que les feuilles mortes cèdent la place aux premiers frissons de l’hiver, nos habitudes alimentaires se retrouvent souvent au pied...
Rédaction
12 nov. 20237 min de lecture
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L’ART DE VIVRE D’AUJOURD’HUI AUX PORTES DE LA SOLOGNE
Reportage et photos copyright Marie-Françoise Souchet Quand la nature se pare des couleurs d’automne, on a soudain envie de fuir la ville...
mfsouchet
4 oct. 20233 min de lecture
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Alimentation et micronutrition du Golfeur
Golfeuse « amateur » depuis trois ans dans la région lyonnaise, mais aussi docteur en pharmacie et diplômée en nutrition sportive et...
Dominique Roudy
2 août 20232 min de lecture
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Et si on se mettait à la cuisine végétale ?
L’Atelier des Chefs -créé en 2004 par les frères Nicolas et François Bergerault, associés à Jean-Sébastien Bompoil, ancien Second du...
mfsouchet
19 avr. 20233 min de lecture
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Le bon pain de France !
Lorsque l’aube soulève le petit matin dans les rue de Paris, ça sent bon la France et le bon pain chaud. Le croissant, là-haut dans le...
Joëlle Adani
1 mars 20232 min de lecture
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La noix du Périgord fête ses 20 ans cet automne !
Reconnue AOP (Appellation d’Origine Contrôlée), ce fruit emblématique de la région qui assure 50% de la production française, symbole de...
mfsouchet
10 nov. 20223 min de lecture
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Alimentation : danger des nitrites ajoutés
COMMUNIQUE DE PRESSE La proposition de loi pour interdire les nitrites et nitrates ajoutés dans notre alimentation a été débattue ce...
Rédaction
26 janv. 20223 min de lecture
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L’alimentation des seniors : à fond la forme !
Aujourd’hui 23% de la population a plus de 60 ans. Les seniors en 2050 représenteront un français sur trois. Pour prévenir l’apparition...
mfsouchet
9 nov. 20213 min de lecture
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L’influence de l’hygiène de vie sur notre immunité
Pour traverser l’hiver en forme, il est temps de renforcer nos défenses immunitaires pour faire face au cortège de maux qui nous attend :...
mfsouchet
4 nov. 20213 min de lecture
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Alimentation et micronutrition du Golfeur
Golfeuse « amateur » depuis trois ans dans la région lyonnaise, mais aussi docteur en pharmacie et diplômée en nutrition sportive et...
Dominique Roudy
11 mai 20211 min de lecture
0 commentaire


Nos plantes sauvages comestibles
Par Dominique ROUDY Ethnobotaniste et docteur ès sciences, François Couplan est spécialiste des plantes sauvages comestibles qu’il a...
Dominique Roudy
10 mai 20211 min de lecture
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Les fraises, régulatrices du comportement alimentaire
Les premières fraises sont arrivées sur les étals et marquent le retour d’une saison attendue par les gourmands, celle des fruits d’été !...
mfsouchet
19 avr. 20212 min de lecture
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Lire : "Avoir un garçon/Avoir une fille. La liberté de choisir !" de Sandra Ifrah
Booster sa fertilité, c'est possible ? Choisir le sexe de son futur enfant, c'est possible ? C'est ce qu'affirme Sandra Ifrah dans son...
guihardgenevieve
16 mars 20213 min de lecture
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Vitamine D et Covid-19
Un nombre croissant d’études émanant de sociétés savantes montrent que la vitamine D contribuerait à réduire l’infection par le...
mfsouchet
10 mars 20216 min de lecture
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Alimentation et Immunité, les recommandations d’automne
Entretien avec Dr Laurence PLUMEY, médecin nutritionniste. Fondatrice de l’Ecole de Nutrition et de NapsoThérapie (EPM Nutrition)....
mfsouchet
10 nov. 20204 min de lecture
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De savoureuses recettes de la mer
Pour sauver l’océan on s’assure de consommer des produits de la mer écoresponsables pour protéger l’environnement marin. Ce n’est pas...
mfsouchet
18 août 20203 min de lecture
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On se met au régime Paléo dans un Château du XIIème siècle
Calqué sur l’alimentation de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, ce n’est pas, à proprement parler, un régime
mfsouchet
8 juin 20205 min de lecture
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