ONOR, restaurant engagé, pour restaurer demain » Thierry Marx
Lors d’un déjeuner-débat sur la fatigue, qu’elle soit mentale, physique, matinale, réactionnelle, due au surmenage, à une perte de...
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Compagnons de l'Excellence
10 nov. 20232 min de lecture
Le craquelin vençois de la Maison Palanque
1927… L’Homme est un voyageur, il parcourt les beaux chemins de France à la recherche de nouveaux goûts, de nouvelles saveurs et...
Jennifer
18 oct. 20233 min de lecture
ESCAPADE DE RENTRÉE À BRIVE : 48H DE DÉCONNEXION
A quelques heures seulement des grandes métropoles du territoire, par train ou avion, Brive est une ville aux muliples richesses et...
mfsouchet
4 oct. 20233 min de lecture
L’ART DE VIVRE D’AUJOURD’HUI AUX PORTES DE LA SOLOGNE
Reportage et photos copyright Marie-Françoise Souchet Quand la nature se pare des couleurs d’automne, on a soudain envie de fuir la ville...
mfsouchet
19 mai 20234 min de lecture
Escapade gastronomique et évasion des sens au cœur du Luberon
Ne cherchez plus ! Le Relais & Châteaux Le Phébus & Spa à l’image d’une maison familiale de charme, bâti sur des vestiges en pierre sèche...
mfsouchet
26 avr. 20234 min de lecture
Balade gastronomique en terre ligérienne
Au cœur du vaste domaine de La Charpinière aux chênes centenaires, rencontre avec le chef étoilé Antoine Bergeron du restaurant...
Joëlle Adani
1 mars 20232 min de lecture
Le bon pain de France !
Lorsque l’aube soulève le petit matin dans les rue de Paris, ça sent bon la France et le bon pain chaud. Le croissant, là-haut dans le...
Rédaction
4 janv. 20232 min de lecture
Epiphanie à Soissons : Un boulanger s'engage contre la mucoviscidose
Communiqué de presse Avis aux fabophiles ! Alors que 95 % des fèves sont fabriquées en grande série en Asie, la Maison Lenoir a fait...
Dominique Roudy
10 mai 20211 min de lecture
Nos plantes sauvages comestibles
Par Dominique ROUDY Ethnobotaniste et docteur ès sciences, François Couplan est spécialiste des plantes sauvages comestibles qu’il a...
guihardgenevieve
29 déc. 20203 min de lecture
LE JAPON a TOUT BON
Au fil des ans, les Français sont devenus de grands amateurs de gastronomie japonaise. Ils ont été heureux de découvrir ces dernières...
guihardgenevieve
22 déc. 20203 min de lecture
Prunier. Le Maître du Caviar fête les 100 ans du Caviar français
Prunier, l'un des meilleurs caviars au monde, est à l’origine une histoire de famille bien française. Ancré dans son fief parisien,...
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